INGREDIENTI
• 2 pomodorini rossi
• 2 bocconcini di mozzarella
• 8 foglie di basilico
• 1 fettina di formaggio a fette
MATERIALI
• Un coltello
• Un piatto grande
• Un rigatone
• Una cannuccia
PROCEDIMENTO
1. Lava i pomodorini, tagliali a metà e svuotali un po’ con il coltello.
2. Taglia a metà ogni bocconcino di mozzarella.
3. Disponi sul piatto i bocconcini dalla parte tagliata in modo che stiano ben fermi e metti sotto ogni bocconcino due foglie di basilico.
4. Appoggia delicatamente mezzo pomodorino sopra ogni bocconcino di mozzarella.
5. Usando il rigatone come stampo, prepara dei tondini con la fetta di formaggio; aiutati con la cannuccia per staccare il formaggio dal rigatone.
6. Decora il pomodorino con i tondini di formaggio.
SCOPRO IL TESTO
Scopo
• Questo testo è una ricetta, cioè fornisce istruzioni:
per fare la spesa
per preparare un piatto
Struttura
• Gli … e i … indicano che cosa serve.
• Le fasi del procedimento, che spiegano che cosa bisogna fare:
vanno lette e svolte nell’ordine indicato dai numeri
si possono leggere e svolgere nell’ordine che si vuole
• I disegni che accompagnano il testo:
servono ad abbellire la ricetta
aiutano a capire meglio le azioni di ogni fase
Linguaggio
• Nel testo sono usate frasi:
brevi e semplici
lunghe e complicate