• La maggior parte del corpo dei viventi è formato di acqua, quindi animali e piante hanno costante bisogno di introdurre acqua nel loro corpo.
• L’acqua è una sostanza comune, ma quella dolce, utilizzabile dai viventi, è pochissima (3,5%)
LE PROPRIETÀ DELL’ACQUA
• L’acqua cambia stato a temperature che sulla Terra si verificano facilmente, quindi in natura si trova nei tre stati: solido, liquido e gassoso.
• L’acqua crea condizioni favorevoli alla vita: si riscalda lentamente, così protegge i viventi di fiumi, laghi e mari dal calore eccessivo, e si raffredda lentamente, in questo modo durante l’inverno rilascia il calore accumulato in estate e rende il clima mite.
• Le molecole dell’acqua sono legate in superficie da una forza intensa: la tensione superficiale.
• Le molecole dell’acqua aderiscono alle pareti degli spazi molto piccoli e le risalgono. Questo fenomeno si chiama capillarità.
